Založ si blog

(Ne)farmárska reštaurácia

Farma. Slovo, ktoré vo mne evokuje vidiek, slamu, kravy ale hlavne domácu, chutnú babičkinu kuchyňu. Nemal som to šťastie žiť na skutočnej farme, tak som si túto atmosféru chcel navodiť aspoň vo farmárskej reštaurácii v centre mesta pod Zoborm. Koncept je zamýšľaný veľmi pekne. Z vlastnej malej farmičky či záhradky na tanier Nitranov. Vždy som bol zástancom […]

Pokračovanie článku

Pálffy sa musí v hrobe obracať. . .

Tento článok je mojím osobným dojmom. Nechcem nikoho uraziť ani kaziť dobré meno spomínanej reštaurácie. Dnes som mal v práci deň voľna, tak sme sa s priateľkou rozhodli ísť na malý výlet do Bojníc. Zoo a zámok ako vždy krásny. Ale po dlhej exkurzii a prechodenom dni sme zostali samozrejme hladní. Hľadali sme kde sa najesť a do oka nám padla reštaurácia […]

Pokračovanie článku

Vypražené do zlatista. .. .

Už niekoľko rokov pracujem v stravovacích službách, konkrétne v reštauráciach a hoteloch. A počas týchto rokov som si všimol aká je slovenská gastronómia zaostalá. Nie preto, že by sme na Slovensku nemali kvalitných kuchárov. Skôr je to pre obmedzenosť a neochotu učiť sa a skúšať niečo nové. Ale opäť nie zo strany kuchárov, ale zo strany zákazníka. Vraví sa , že […]

Pokračovanie článku

Giasu my friend. ..

Tí, ktorí sme navštívili Cyprus, alebo ako ho s obľubou nazývajú cestovné kancelárie ” Afroditin ostrov”, sme boli určite spočiatku nadšení. Počasie bolo okúzlujúce. Tridsať stupňov v noci, štyridsať cez deň. A to je len môj skromný odhad. Na dovolenku krajina ako stvorená. Ale, čo pre život? Strávil som na Cypre dokopy jedenásť mesiacov. Boli to mesiace […]

Pokračovanie článku
Premiér Fico kritizoval Sulíka, ten ho vyzval na verejnú diskusiu

Premiér Fico kritizoval Sulíka, ten ho vyzval na verejnú diskusiu

20.08.2017 19:09

Premiér Robert Fico na svojom profile na sociálnej sieti ostro kritizoval šéfa opozície Richarda Sulíka. Ten ho vyzval na verejnú diskusiu.

August '68: Ako to, že k nám nevtrhli aj Rumuni?

August '68: Ako to, že k nám nevtrhli aj Rumuni?

21.08.2017 07:00

Nebyť včasného zásahu zvonku, tak sa tu zopakujú krvavé maďarské udalosti z roku 1956.

Čerstvosť dostáva na frak. Štát mení pravidlá hry

Čerstvosť dostáva na frak. Štát mení pravidlá hry

21.08.2017 00:00

Kauza holandských fipronilových vajec odkrýva, ako funguje moderné verejné stravovanie. Čerstvosť, jeden z princípov kvalitných jedál, dostáva na frak.

Vláda bude rokovať napriek Dankovej požiadavke o odklad. Matečná nepríde, v Moste-Híd sa poradia

Vláda bude rokovať napriek Dankovej požiadavke o odklad. Matečná nepríde, v Moste-Híd sa poradia

21.08.2017 11:37

Smer nechce zmeniť termín rokovania vlády aj napriek tomu, že Andrej Danko požiadal o jeho odloženie. Koaličná rada zasadne v piatok.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 4
Celková čítanosť: 3900x
Priemerná čítanosť článkov: 975x

Autor blogu

Kategórie